Omelett

Waschen und die Kartoffeln schälen und in kaltem Wasser halten. Mit einem scharfen Messer schneiden sehr dünne Bleche Kartoffel. Halten Sie in kaltem Wasser.

Erhitzen Sie die Brühe in einer Mikrowelle. Fügen Sie die Kartoffeln und kochen laminiert auf volle Leistung für 10 Minuten oder bis gekocht. Die Kartoffeln abgießen und trocknen Sie sie mit einem Tuch.

Schneiden Sie die Zwiebel in Quadrate oder Stift in Ordnung. Brown die Zwiebel in der Hälfte der Olivenöl, fügen Sie fein gehackte Schinken und mischen.

Schlagen Sie die Eier und mit Salz und Pfeffer würzen.

In einer Schüssel Zwiebel zusammen mit Schinken, Kartoffeln und Eiern, gut umrühren.

Das restliche Öl in einer Pfanne, fügen Sie die Kartoffelmischung, Ei, Zwiebeln und Schinken. Koch, bis auf der Unterseite gebräunt. Drehen Sie mit Hilfe des Deckels des Topfes und versengen wieder etwa 2 bis 3 Minuten.

Dienen.

Macatan. Angepasst.