Itailano Kürbispudding mit getrockneten Tomaten thermomix

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
1 hr 25 min.
Dificultad
Fácil
Itailano Kürbispudding mit getrockneten Tomaten thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 30 Gramm Getrocknete Tomaten
  • 140 Gramm Zwiebel
  • 1 Gebiss Knoblauch
  • 30 Gramm Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Rosmarin
  • 1 Sie Esslöffel Getrocknet Oregano
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 200 Gramm Creme
  • 2 Einheiten Ei
  • 800 Gramm Zucchini
  • 20 Gramm Parm geriebener Käse
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Setzte sich in eine Schale trocken Tomaten mit 200 ml kochendem Wasser, lassen für 30 bis 45 min zu hydratisieren.
  2. 2
    Drain-Tomaten und mit Feuchtigkeit versorgt, statt sie in dem Glas mit der Zwiebel, Knoblauch und hacken 5 sec / VEL 5.
  3. 3
    Mit einem Spatel, senken alle Zutaten an der Unterseite der Schale, fügen Olivenöl, Rosmarin, Oregano, Salz und kocht 15 Min / 115 ° C / 0,5 VEL.
  4. 4
    Thermomix Uncover und abkühlen lassen, bis die Temperatur auf 40 ° C sinkt
  5. 5
    Ofen auf 180 ° C
  6. 6
    In den Becher Sahne, Eier und mischen 10sek / VEL 7 Creme.
  7. 7
    Kürbisse, Italienische geordneter Weise an einer geeigneten Backform von etwa 25 cm Durchmesser geringfügig enaceitada, die Mischung über italienische Bewegung Kürbissen und pat Form gießen für die Kürbisse die Sahne-Mischung zu imprägnieren, Streuen Parmesan-Käse auf der Oberseite.
  8. 8
    Horne für 30 bis 35 Minuten oder bis Pudding dieser Satz und goldbraun sind.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
179 7.6 5.6 14.9
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