Tagliatelle mit Pesto Spargel

Kochen Sie den Spargel. Zuerst reinigen Sie den Spargel durch den faserigen Teil zu entfernen. Dann waschen und trocéalos Spitzen ganz verlassen, und kochen in Salzwasser ca. 5 Minuten. Abgießen gut und die Spitzen reservieren.

Bereiten Sie das Pesto. Waschen Sie das Basilikum und steckt es in der Schüssel des Mischers. Dann Knoblauch schälen und fügen Sie ihn in den Becher zusammen mit den Spargelstangen, Nüsse, halb Parmesan, Olivenöl und einer Prise Salz. Und schließlich vernichtet alles, bis eine homogene Zubereitung.

Machen Parmesan Scheiben. Zu dieser Dekoration, Vorwärmen bei 180 ° im Ofen. Erstreckt sich die Hälfte der restlichen Parmesan in Zinn mit Folie ausgekleideten, einen Kreis getrennt von jeder Person bildet. Bake ca. 5-7 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist, und die leicht gebräunt. Entfernen Sie die Platte, warten, ziehen sie von dem Papier und kühle Zurückhaltung aus.

Kochen Sie die Pasta. Gekochte Nudeln in Salzwasser Zeit auf der Verpackung angegeben. Abtropfen lassen und mischen sie mit Spargel Pesto. Schließlich dekoriert mit den reservierten Tipps und Parmesanscheiben. Servierfertig.