Hackbraten mit Rahmspinat Mais thermomix

Schneiden Sie das Fleisch in 3 Stücke Art Steak, in einem Beutel oder eine Schale zu marinieren für mindestens 15 Minuten, Zucker, Pfeffer und Weinessig.

Setzen Sie in dem Glasausgang 150 g Zwiebel 4, Paprika Spiel 4 Spiele in 3 Karotten und Schnitt 5 sec / vel 5. Senken Sie die Glasbestandteile mit dem Spatel. In Öl und rühren 7 min / Varoma / vel 1.

Fügen Sie die zerdrückten Tomaten, Gewürze, Weißwein und Fleisch. Schedule 2 min / Varoma / Rückwärtsdrehung / vel Löffel.

Fügen des Konzentrats Fleisch, 200 ml Wasser und Schedule 20 min / Varoma / Rückwärtsdrehung / vel Löffel.

Stattdessen Becher, Deckel auf Varoma, die Zwiebel schneiden Ringe aus dem restlichen Zwiebel, Paprika verbleibenden Julienne, Deckel und Schedule 20 min / Varoma / Rückwärtsdrehung / vel Löffel.

Im Laufe der Zeit, macht den Varoma. Gießen Sie die Brühe oder Fleischsaft in eine Schüssel geben und lassen nur das Fleisch auf dem Glas. Programm 5 sec / Rückwärtsdrehung / vel 4. Add-Sauce und garniert mit Zwiebel und Pfeffer des Varoma.

Für Mais Sahne: in einem Topf mit kochendem Wasser und Salz, legte das Korn. Sobald das Wasser wieder zum Kochen, kochen für 4-6 Minuten Mais. Einmal fertig, belasten den Mais und bringt sie in den Topf, ohne Wasser. Die Sahne und Pfeffer abschmecken, reheat.

Barbara Larrain. Thermomix.