Risotto de Pilze.

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Reinigen Sie das Gemüse gut; hacken Sie die feine Zwiebel; den Käse in dicken Strängen reifen; Bereiten Sie die Brühe nach Anweisungen des Behälters vor.

Legen Sie einen Topf über hohe Hitze, fügen Sie das Öl und die Butter hinzu, dann die Zwiebel und senken Sie die Intensität des Feuers an

Fügen Sie ein wenig heiße Brühe hinzu, rühren Sie, bis der Reis die Brühe absorbiert. Erstellen Sie diesen Schritt, bis Sie einen cremigen Look bekommen.

Bevor Sie streuen, parmesan käsegestrahlt

Wenn Sie lieber hausgemachter Brühe machen möchten: Wirf in einen Topf mit Olivenöl das Gemüse, das Sie gut gewaschen und in kleine Stücke, 1 oder 2 Hähnchenschenkel, Sofríe ca. 5 Minuten lang gewaschen und schneiden, dann fügen Sie 1-2 l Warmwasser hinzu und warten Sie danntopilcolar und benutzen.