Blumenkohl Levivot

Wir waschen den Blumenkohl und lassen ihn in kleinem Laib wenig

In einem Topf mit heißem Wasser und Salz geben wir ihm ca. 10 Minuten.

Wir entfernen und fahren durch kaltes Wasser, um das Kochen zu schneiden und überschüssiges Wasser abzuschneiden.

Während wir in einer Pfanne die Zwiebel in Würfel und den gehackten Knoblauch anbraten, bis die Zwiebel braun ist. Reservieren.

In einem Prozessor fügen wir den Blumenkohl und die Eier hinzu, wir verarbeiten, wichtig, wir wollen nicht rein werden, um die Mischung ein wenig aufzulösen.

Wir legen die Mischung in eine Schüssel und fügen die Zwiebel mit dem Knoblauch zuvor Sauce hinzu, fügen auch das Mehl und die Hälfte des gehackten Ciboulett hinzu und mischen Sie alles sehr gut. (Curuma oder andere Dressing, die Sie mögen, können hinzugefügt werden.)

In einem Ofenschalen, das in Einklang oder mit Butterpapier in Einklang gebracht wird, stellen wir mit Hilfe eines Löffels unsere Mischung in Form von Keks oder Krokette mehr als 8 cm auf.

Und wir backen 15 Minuten bei 180 Grad (sie müssen goldbraun sein)

Mit einer Sauce gut servieren (Joghurt, Mayonnaise und den Rest des Schnittlauchs mischen und genießen)