Chilenitos

Schlagen Sie das Eigelb, bis sie weiß sind, fügen Sie den Likör und weiter schlagen, zusammen mit dem Mehl, bis ein weicher Teig und konsistent (Sila Masse auch nicht beigetreten ist, ein wenig Schnaps)

Sobald der Teig die richtige Konsistenz hat, passieren die dünne Rolle nach längerer Schnitt rund oder quadratisch Sandwichkeksen und ihnen eine Gabel wiederholten Mal stechen.

Anordnen des geschnittenen Teigs in dem Zinn und backt bei mittlerer Hitze (170 Grad) für 7 Minuten, bevor der Teig gebräunt ist, zu entfernen und abkühlen lassen.

ein wenig Kokosraspeln Sobald die Spreu warm sind, fügen Sie süße Milch, die Hälften verbinden, wenn Sie, wie Sie die Seiten und die Oberseite des Fudge hinzufügen

Dona Tina. Rezepte und Geheimnisse von Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013 Photo / Rigoberto Lemus. Angepasst.