Gebackener Lachs mit Kartoffelpüree

7 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Gebackener Lachs mit Kartoffelpüree

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Ingredientes

7 ingredientes
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  • 250 Gramm Fisch (Lachs)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Sie Esslöffel Butter
  • 1/2 Becher Fettarmer Milch
  • 1 Einheiten Zitrone
  • 2.5 Einheiten Kartoffel
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Für den Püree: Waschen und schälen Sie die Kartoffeln. In einem Topf, werfen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser mit Salz (20 bis 30 Minuten). Wenn Sie bereits gekocht (weich), styleien und mahlen, bis Sie ein Püree-Butter bilden.aufrühren, um zu homogenisieren
  2. 2
    Den Ofen bei 220 ° C vorheizen.
  3. 3
    Zitronensaft drücken.
  4. 4
    Setzen Sie die Lachssteaks in eine Schrift in eine Schrift, putzen Sie sie mit dem Öl und nehmen Sie auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.
  5. 5
    Nehmen Sie die Fische, die ungefähr 25 Minuten gebacken wurden, oder bis es gekocht ist. Erneut mit dem Püree und Sprühen von Zitronensaft auf den Fisch.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
483 42.2 34.3 19.8
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3.0 1 comentario


  • Los tiempos de coccion son demasiados y la temperatura es muy alta el salmón les quedará seco. Recomiendo nhirno calentado a 170 y tiempo de coccion 15 minutos como máximo

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