Schokoladeneis und Kokosnuss "chupe" 7
6 INGREDIENTES •
3 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
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- 67 Gramm Bitterschokoriegel
- 167 Gramm Kokoscreme
- 50 Gramm Kristallzucker
- 1.33 Einheiten Ei
- 1 Prise Salz
- 1/3 Teelöffel Vanille
Instrucciones
3 pasos
- 1Setzen Sie das Glas 200 g Schokolade ein und hacken Sie 8 sec / vel 8.
- 2Untere Schokolade mit Spatel und 500 g Kokosmilch, 150 g Zucker, 4 Eigelb (spart das Weiß für eine andere Zubereitung) und Prise Salz.Hitze 8 min / 90 ° C / Vel 2.Add 1 Vanille und Mischen Sie 5 SekundenProgressive 4-6 - 8. Gießen Sie in einen Kubstin, bedecken Sie mit Kunststoffpapier und Aluminium.Frreeze 8 Stunden.
- 3Legen Sie die Eiswürfeln in das Glas. Ersetzen Sie den Spatel auf den Mund und hacken Sie 20 sec / vel 6. Setzen Sie den Spatel durch den Mund ein und bewegen Sie sich von der Seite zur Seite, schlagen Sie 10 sec / vel 4. 4 einfrieren in der Cubetera und beiDie Zeit des Rückführens mit dem Helf-Spatel 10 sec / vel 4.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
620 | 90 | 6.3 | 26.8 |
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