Lachs mit Pilaf "chupe" 7 Reis
17
INGREDIENTES •
6
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
17
ingredientes
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- 250 Gramm Fisch (Lachs)
- 117 Gramm Basmati-Reis
- 50 Gramm Zwiebel
- 2/3 Einheiten Schalotte
- 13 Gramm Olivenöl
- 20 Gramm Mandeln
- 13 Gramm Pistazie
- 13 Gramm Rosinen
- 10 Gramm Kürbiskerne
- 1/3 Sie Esslöffel Mohn
- 17 Gramm Preiselbeeren
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Einheiten Zitrone
- 1 Prise Schwarzer Sesam
- 2/3 Sie Esslöffel Butter
- 1/3 Sie Esslöffel Salvia
- 1 Prise Pfeffer
Instrucciones
6
pasos
- 1Setzen Sie das Glas 150 g Zwiebel, 2 Schalotten und 20 g öl.choP 3 sec / geschwindigkeit 7 und insofrreir 8 min / 120 ° C / Geschwindigkeitslöffel.
- 2Hinzufügen von 60 g laminierten Mandeln, 40 g Pistazien, 40 g Rosinen, 30 g Kürbiskerne, 1 CDA Mohn und 50 g Cramberries.Kook 5 min / 120 ° C / Drehen Sie den Rückwärts- / Vel-Löffel.Book in der Schüssel.
- 3Legen Sie, ohne das Glas zu waschen, 700 g Wasser, 350 g Reis zu waschenKochen) und lass es 10 Minuten im Glas ruhen lassen.
- 4Gießen Sie den Reis in eine Quelle, fügen Sie 30 g Zitronensaft hinzu. Die Nüsse reserviert und mischen Sie sie mit dem Spatel.
- 5Für Lachs legen Sie es in die Pfanne mit Butter, Sage-Blättern, Salz und Pfeffer, 3 Minuten pro Seite.
- 6Bárbara Larraín."chupe" 7.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 551 | 37.7 | 35.3 | 29.6 |
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