Schweinefleischeintopf "chupe" 7

19 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Schweinefleischeintopf "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

19 ingredientes
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  • 100 Gramm Weißkohl
  • 1/3 Gebiss Knoblauch
  • 1/3 Einheiten Zwiebel
  • 33 Gramm Karotte
  • 3.33 Gramm Petersilie
  • 67 Gramm Speck
  • 6.67 Gramm Olivenöl
  • 1 bisschen Brühe (Huhn)
  • 47 Gramm Konzentrierte Tomate
  • 12 Gramm Getrocknete Pflaumen
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1.33 Einheiten Lorbeerblatt
  • 1 Prise Paprikapulver
  • 6.67 Gramm Getrocknete Pilze
  • 100 Gramm Schwein (Lende)
  • 100 Gramm Vacuno (Runde Nus)
  • 67 Gramm Longanicilla
  • 133 Gramm Sauerkraut
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Zubereitung: In den Gefäß 300 g Cut Crage in Stücke von 5 cm einfügen und 5 sec / geschwindigkeit 4 hacken 4. Buch in einer Schüssel.
  2. 2
    Setzen Sie den Knoblauch auf das Glas, die Zwiebelschnitt in 4, 100 g Karotten in Stücke von 3 cm, 10 g Petersilie, 200 g Speck und hacken 3 sec / vel 5. senken Sie die Zutaten des Glases mit Hilfe der Spatel.
  3. 3
    Fügen Sie 20 g Öl und Sofreir 8 min / varoma / vel 1 hinzu.
  4. 4
    350 g Wasser, 1 CDA-konzentriertes Hähnchen, 140 g Tomatenkonzentrat, 35 g Pflaums in Hälften, Pfeffer, 1/2 CDTA-Salz, Lorbeerblätter, ½ HDTA-Paprika-Pulver und gehacktem Kohl reserviert. Kochen Sie 10 min / 100 ° C / Vel 1.
  5. 5
    Suchen Sie den Varmom in seiner Position und fügen Sie 20 g Callampas in Blättern hinzu, 300 g geschnittenes Schweinefleisch in Würfeln von 2 cm, 300 g Posten in Würfeln von 2 cm, 200 g Longanicillas, 400 g Chucut. Cooking and Cook 20 min / 100 ° C / Reverse Giro / VEL 1. Das weiche Fleisch sollte übrig bleiben, Sie können 10 min / 100 ° C / V 1 erneut programmieren.
  6. 6
    Gießen Sie die Alimeter des Varoms in eine Schriftart und fügen Sie die Glasmischung hinzu. Mischen Sie mit dem Spatel und dienen.
  7. 7
    Bárbara Larraín. "chupe" 7.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
431 19.2 31.5 25.9
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