Vegetarier charquicán

Vegetarier charquicán
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2
198 kcal/p
Schwierigkeit
2
2
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Zutaten

1/2 Becher Kürbis
1 Einheiten Kartoffel
1/2 Einheiten Karotte
1/4 Einheiten Zwiebel
1/4 Becher Grüne erbsen
0.38 Becher Gefrorener mai desg
1/4 Einheiten Roter paprika
1/4 Becher Spinat
1/4 Teelöffel Chilenischer pfefferpaste
2 Sie Esslöffel Olivenöl
1/4 Teelöffel Grobes salz
Vorbereitung
1
Schälen und schneiden sehr dünn die Zwiebel.
2
Waschen und schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel schneiden.
3
Waschen, schälen und schneiden in Uniform Würfel Kartoffeln, Karotten und Kürbis.
4
Erhitzen Sie das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Zwiebel und braten. Fügen Sie die Paprika, rote Paprika und umrühren.
5
In Kartoffeln, Kürbis und Karotten. In kaltem Wasser um die Zubereitung zu bedecken und kochen für 20 Minuten oder bis sie weich sind.
6
Kochen Sie die Erbsen und Mais in einem Topf Wasser mit einer Prise Meersalz kochen.
7
Fügen Sie die Erbsen und Mais auf den Charquicán und servieren.
8
José María Sol Fliman & Buttazzoni. Kinder zu essen. Angepasst 2016.
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