Vegetarier Charquicán

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vegetarier Charquicán

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1/2 Becher Kürbis
  • 1 Einheiten Kartoffel
  • 1/2 Einheiten Karotte
  • 1/4 Einheiten Zwiebel
  • 1/4 Becher Arvejas
  • 0.38 Becher Gefrorener Mai DESG
  • 1/4 Einheiten Roter Paprika
  • 1/4 Becher Spinat
  • 1/4 Teelöffel Chilenischer Pfefferpaste
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Grobes Salz
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Schälen und schneiden sehr dünn die Zwiebel.
  2. 2
    Waschen und schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel schneiden.
  3. 3
    Waschen, schälen und schneiden in Uniform Würfel Kartoffeln, Karotten und Kürbis.
  4. 4
    Erhitzen Sie das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Zwiebel und braten. Fügen Sie die Paprika, rote Paprika und umrühren.
  5. 5
    In Kartoffeln, Kürbis und Karotten. In kaltem Wasser um die Zubereitung zu bedecken und kochen für 20 Minuten oder bis sie weich sind.
  6. 6
    Kochen Sie die Erbsen und Mais in einem Topf Wasser mit einer Prise Meersalz kochen.
  7. 7
    Fügen Sie die Erbsen und Mais auf den Charquicán und servieren.
  8. 8
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Kinder zu essen. Angepasst 2016.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
138 30.3 5.3 0.8
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