Hominy auflauf

Hominy auflauf
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474 kcal/p
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Zutaten

350 Gramm Vacuno (runde nus)
500 ml Weißwein tetra
1/2 Einheiten Karotte
1/2 Einheiten Zwiebel
1/4 Einheiten Roter paprika
1/2 Sie Esslöffel Thymian
1 Sie Esslöffel Chilenischer pfefferpaste
1/2 Becher Spitzname
1 Sie Esslöffel Creme
1/2 Becher Petersilie
2 Sie Esslöffel Olivenöl
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
1/2 Sie Esslöffel Butter
Vorbereitung
1
In einem Topf das Fleisch legen, gießen Sie dann den Weißwein, zwei Tassen Wasser für jeden 1 Liter Wein, Zwiebel geschnitten in 4, Paprika und Karotten in dicke Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und eine Knoblauchzehe, wenn Sie mögen. Backen Sie für 1 Stunde und die Hälfte bis 2 Stunden köcheln lassen und der Topf bedeckt. Das Fleisch hat eher weich sein. Sie können sie auch in einem Dampfkochtopf tun; Sie sind etwa 45 Minuten kochen.
2
Wenn Sacala Liste der Brühe ist desmenúzala und eine Tabelle mit einer Gabel. Versuchen Sie Fetzen lange bleiben. Wenn fertig, steckt sie in einer Auflaufform geben und mit einer oder zwei Kellen Brühe. Fügen Sie den Pfeffer und rühren mit der Brühe und Fleisch zu mischen. Schalten Sie den Ofen.
3
Der Stamm der Brühe und lassen Sie ihn in einen Topf. Das Gemüse auf einen Tisch und gewürfelt pícalas, aber nicht so viel, dass nicht Püree tun. Setzen Sie sie in einen Topf zu Ofen.
4
Mit dem bei schwacher Hitze im Ofen, das Fleisch und Gemüse. Durch während in einem Sieb geben, gut gewaschen und dann steckte es in einem Topf mote mit zwei Tassen Wasser pro mote Tasse. Abdeckung und Platz erhitzt werden. Wenn es kocht schwacher Hitze leicht kochen und für 20 bis 25 Minuten. Überprüfen Sie gelegentlich es aus dem Ofen, so dass alles in Ordnung ist. Es sollte leicht über Bräunung sein um. Put Topf erhitzen die Brühe und Test es wie Salz zu sehen.
5
Wenn die Moniker bereit ist, wenn es noch Wasser ist, spannen Sie es und senden es an den Topf. Eine geringe Wärmeentwicklung, Butter, Salz und Pfeffer, und gut mischen. Dann gießen Sie die Sahne und Petersilie.
6
Um in Suppenteller vorher mit heißem Wasser erhitzt zu dienen, setzen Sie den Spitznamen, Hackbraten und Gemüse. Gekrönt mit 2-3 Kellen Brühe. Welch ein Glück.
7
Sansabor. Angepasst.
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