Hausgemachte Hamburger mit Brokkoli-Püree

12 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hausgemachte Hamburger mit Brokkoli-Püree

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 250 Gramm Rindfleisch (Masse)
  • 1 Einheiten Ei
  • 0.38 Becher Paniermehl
  • 1/2 Einheiten Zwiebel
  • 1/2 Einheiten Karotte
  • 1/2 Teelöffel Getrocknet Oregano
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Einheiten Brokkoli
  • 1/2 Becher Fettarmer Milch
  • 1 Sie Esslöffel Öl
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Kochen Sie Wasser
  2. 2
    Ablassen und in das Mixer Immersion mahlen
  3. 3
    Machen Sie einen Ansturm mit der Zwiebel, Karotte, Oregano und einem kleinen Olivenöl.
  4. 4
    Mischen Sie mit Ihren Händen Fleisch, Brot geratenen und Eiern.
  5. 5
    Fügen Sie den Sofrito hinzu und mischen Sie gut.
  6. 6
    Bilden die Hamburger und braten sie in Wunderöl.
  7. 7
    Begleitet von Broccoli Püree.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
506 22.8 42.5 26.3
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