Hausgemachte Hamburger mit Kürbispüree

12 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hausgemachte Hamburger mit Kürbispüree

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 250 Gramm Rindfleisch (Masse)
  • 1 Einheiten Ei
  • 0.38 Becher Paniermehl
  • 1 Einheiten Zwiebel
  • 1 Einheiten Karotte
  • 1/2 Teelöffel Getrocknet Oregano
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 250 Gramm Kürbis
  • 1/4 Becher Creme
  • 1 Sie Esslöffel Öl
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Für das Püree: Schälen Sie den Kürbis und schneiden Sie ihn in mittlere Stücke. Put auf einer Dose des Ofens ohne Salz oder Öl und braten Sie etwa 30 Minuten.
  2. 2
    Machen Sie mit der Zwiebel, Karotte, Oregano und einem kleinen Olivenöl in Hälften (Hälfte für das Püree und die Hälfte für Hamburger).
  3. 3
    Wenn der Kürbis bereit ist (weich), mahlen Sie mit einer Gabel oder im Mixereintauchen entsprechend den Vorzug.
  4. 4
    Mischen Sie mit Ihren Händen Fleisch, Brot geratenen und Eiern.
  5. 5
    Fügen Sie den Rest der Rührung hinzu und mischen Sie wohl.
  6. 6
    Bilden die Hamburger und braten sie in Wunderöl.
  7. 7
    Begleitet von Kürbispüree.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
591 24.8 41.3 35.8
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