Roastbeef mit kartoffeln

Roastbeef mit kartoffeln
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2
1027 kcal/p
Schwierigkeit
2
2
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Zutaten

500 Gramm Rindfleisch (sirloin)
1/2 Sie Esslöffel Butter
1.5 Sie Esslöffel Senf
1/4 Teelöffel Grobes salz
2 Sie Esslöffel Öl
1 Prise Pfeffer
2 Einheiten Kartoffel
2 Sie Esslöffel Olivenöl
1/2 Einheiten Scallion
1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Prise Curry
1/2 Teelöffel Rosmarin
Vorbereitung
1
Den Ofen bei hoher Temperatur vorheizen
2
Legen Sie das Fleisch in einen Küchentisch, entfernen Sie den Rest des Fettiges. Moor mit einem Tonhöhe. Eine einfache Möglichkeit besteht darin, 4-6 PUNT-Stücke zu schneiden und sie individuell um das Fleisch zu binden. Gummifleisch mit Butter und Senf. Seiten mit Salz und Pfeffer
3
OLT ein Ofen kann und fleischt das Fleisch. Kochen Sie im Ofen 40-50 Minuten bei der Durchschnittstemperatur oder auf den gewünschten Punkt des Fleisches. Entfernen und lass 20 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.
4
In einem Topfkochen kochen Sie die Kartoffeln 8-10 Minuten oder bis sie gekocht sind, aber fest sind; Styling
5
In einer brillischen Heizung Olivenöl und Hinzufügen der Schnittlauch; Kochen Sie 2-3 Minuten. Fügen Sie Stylus-Kartoffeln hinzu und kochen Sie 3-4 Minuten. Saison mit Kreuzkümmel, Currypulver, Salz und Pfeffer. Kochen Sie noch ein paar Minuten, bis Sie leicht reißen. Rosmarin hinzufügen. Mischen und heizen 2 Minuten
6
Servieren Sie das geschnittene schlanke Fleisch, das von Kartoffeln begleitet wird
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