Nudeln mit Hühnersauce
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 350 Gramm Huhn (Brust)
- 20 Gramm Parm geriebener Käse
- 200 Gramm Pasta (Nudeln)
- 2 Sie Esslöffel Öl
- 1.5 Sie Esslöffel Butter
- 1/2 Becher Magermilch
- 1 Sie Esslöffel Stärkemehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss
Instrucciones
7 pasos
- 1In einem Topf legen Sie die Hühnerbrust mit kaltem Wasser mit Salz ab und kochen Sie über mittlere Hitze, bis es kocht.
- 2Wärme reduzieren und 15 -20 Minuten kochen oder bis das Huhn gekocht ist
- 3Entfernen Sie das Huhn aus der Brühe und entfernen Sie die Haut. Einmal kalt, zerbröckeln und reservieren. Halten Sie die Brühe für die Sauce.
- 4Bereiten Sie die weiße Sauce vor: In einer mittleren Olla-Schmelzbutter über mittlere Hitze, fügen Sie Milch, Salz und Maisstärke hinzu, verdünnt in Wasser (verdünnt pro 2 CDA (s) 1/4 Tasse). Kochen Sie über hohe Hitze immer Rühren, bis Sie den Kochen freigeben, das Feuer senken und 2 Minuten immer rühren lassen. Saison mit Muskatnuss, Pfeffer und Salz bis zum Geschmack
- 5Fügen Sie der Sauce Huhn hinzu und integrieren Sie kleine Mengen an Brühe, bis Sie die gewünschte Konsistenz (größer oder weniger dick) erhalten.
- 6Bereiten Sie den Teig gemäß den Anweisungen des Containers vor.
- 7Gießen Sie die Pasta in die Hühnersauce, streuen Sie auf Wunsch mit geriebenem Käse und dienen
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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602 | 39.1 | 65.1 | 18.7 |
Debe ser exquisita.?
Riquisimas