Nudeln mit Hühnersauce

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Nudeln mit Hühnersauce

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 350 Gramm Huhn (Brust)
  • 20 Gramm Parm geriebener Käse
  • 200 Gramm Pasta (Nudeln)
  • 2 Sie Esslöffel Öl
  • 1.5 Sie Esslöffel Butter
  • 1/2 Becher Magermilch
  • 1 Sie Esslöffel Stärkemehl
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnuss
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    In einem Topf legen Sie die Hühnerbrust mit kaltem Wasser mit Salz ab und kochen Sie über mittlere Hitze, bis es kocht.
  2. 2
    Wärme reduzieren und 15 -20 Minuten kochen oder bis das Huhn gekocht ist
  3. 3
    Entfernen Sie das Huhn aus der Brühe und entfernen Sie die Haut. Einmal kalt, zerbröckeln und reservieren. Halten Sie die Brühe für die Sauce.
  4. 4
    Bereiten Sie die weiße Sauce vor: In einer mittleren Olla-Schmelzbutter über mittlere Hitze, fügen Sie Milch, Salz und Maisstärke hinzu, verdünnt in Wasser (verdünnt pro 2 CDA (s) 1/4 Tasse). Kochen Sie über hohe Hitze immer Rühren, bis Sie den Kochen freigeben, das Feuer senken und 2 Minuten immer rühren lassen. Saison mit Muskatnuss, Pfeffer und Salz bis zum Geschmack
  5. 5
    Fügen Sie der Sauce Huhn hinzu und integrieren Sie kleine Mengen an Brühe, bis Sie die gewünschte Konsistenz (größer oder weniger dick) erhalten.
  6. 6
    Bereiten Sie den Teig gemäß den Anweisungen des Containers vor.
  7. 7
    Gießen Sie die Pasta in die Hühnersauce, streuen Sie auf Wunsch mit geriebenem Käse und dienen

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
602 39.1 65.1 18.7
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