Hamburguesa de porotos negros
14 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Einfach
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1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
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- 1 taza(s) Porotos negros (conserva)
- 1/2 un Cebolla
- 1/4 taza(s) Cilantro
- 1 bisschen Avena
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 Prise Pimienta
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1 un Palta
- 1 un Tomate
- 2 cda(s) Mostaza
- 25 gr Pepinillo
- 1/2 taza(s) Albahaca
- 4 un Pan de molde integral
- 1 un Rábanos
Instrucciones
5 pasos
- 1Procesar la avena hasta tener harina. Picar la cebolla fina. Drenar los porotos. Picar el cilantro fino.
- 2Moler los porotos a mano o en una procesadora, agregar la cebolla y cilantro bien finitos, condimentar con sal y pimienta a gusto y agregar la harina.
- 3La idea es que queden firmes pero pegotes igual, hacer las hamburguesas con las manos húmedas y saltearlas en un sartén con un poco de aceite de oliva.
- 4Moler palta, cortar los tomates y pepinillos en rodajas.
- 5Ármenlas en un rico pan integral con los ingredientes a gusto.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 467 | 64.2 | 16.9 | 18.1 |
estupenda, se me hace agua la boca,