Reissalat in voller Länge mit Mais, Kohl und Tomaten mit Brokkoli-Kroketten
10 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 48 MINUTOS
Cocción
38 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 3/4 Becher Brauner Reis
- 1/2 Becher Grünkohl
- 5 Einheiten Kirschtomaten
- 3/4 Becher Gefrorener Mai DESG
- 55 Gramm Brokkoli
- 1 Einheiten Ei
- 1/4 Becher Paniermehl
- 1/4 Becher Parm geriebener Käse
- 2 Sie Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Teelöffel Grobes Salz
Instrucciones
5 pasos
- 1Für Reis: Heizung 1/4 extra natives Olivenöl und Zweige Reis 2 Minuten, fügen Sie Meersalz nach Geschmack und 2 Tassen kochendes Wasser (für jede Tasse Reis). Abdeckung. Senken Sie das Feuer und kochen Sie um 15 Minuten.
- 2Für die Begleitung von Reis: Waschen Sie den Kohl. Braten Sie es in einer heißen Pfanne mit 1/4 extra nativem Olivenöl. Waschen und schneiden Sie die Kirschtomaten. Kochen Sie Mais in reichlichem Wasser mit Meersalz bis zum Geschmack. Abfluss. Mischen Sie alle Zutaten und dienen.
- 3Für Kroketten: Kochen Sie den Dampfbrokkoli für 10 Minuten ca. oder bis weich. Sammeln Sie Brokkoli, Eier, geriebenes Brot und Parmesankäse in einem Küchenmaschine und mischen Sie, bis es fein gehackt ist. Bilden die Kroketten mit Hilfe eines Löffels. Erhitzen Sie den Rest extra nativem Olivenöl in einer Pfanne, setzen Sie die Kroketten und flachen mit einem Spatel. Kochen Sie auf beiden Seiten, bis Sie knusprig sind.
- 4Begleitet von Reis.
- 5Sol Fliman & María José Buttazzoni. Kinder zu essen. 2016.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 284 | 45.1 | 12.6 | 6.9 |
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