Quinoa Gefüllte Artischocken
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 2 MINUTOS
Cocción
52 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 2 Einheiten Artischocke
- 1 bisschen Quinoa
- 1 Sie Esslöffel Ketchup
- 2 Sie Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Teelöffel Grobes Salz
- 1/2 Sie Esslöffel Scallion
- 1/4 Einheiten Zitrone
- 2 Sie Esslöffel Parm geriebener Käse
Instrucciones
6 pasos
- 1Zur Vorbereitung Quinoa: Quinoa gute Wäsche in ein Sieb geben, bis Schaum stoppt herauskommt, in einen Topf 1 Tasse Quinoa 1 1/2 Tasse kochendem Wasser, warten und kochen lassen bei schwacher Hitze mit Toaster 15 Minuten.
- 2Schneiden Sie die Spitze der Artischocken und Stängel. Entfernt Oberflächen und Flusen Bleche und rutscht des Innenraums. Das Ganze mit ein paar Tropfen Zitronensaft.
- 3Cook sie 20 Minuten in Dampf.
- 4Waschen und schälen Gemüse. Fein hacken und braten Würfel in Olivenöl.
- 5Das Gemüse und gekochten Quinoa und gut mischen.
- 6Füllen Sie die Artischocken mit der Mischung aus Quinoa und sautierten Gemüse. Disponlas in einem Backblech, Parmesan-Käse bestreut über und eingebrannt 10 Minuten bei 200 °.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
102 | 18.5 | 5.6 | 2.1 |
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