Quinoa Gefüllte Artischocken

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 2 MINUTOS
Cocción
52 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Quinoa Gefüllte Artischocken

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 2 Einheiten Artischocke
  • 1 bisschen Quinoa
  • 1 Sie Esslöffel Ketchup
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Grobes Salz
  • 1/2 Sie Esslöffel Scallion
  • 1/4 Einheiten Zitrone
  • 2 Sie Esslöffel Parm geriebener Käse
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Zur Vorbereitung Quinoa: Quinoa gute Wäsche in ein Sieb geben, bis Schaum stoppt herauskommt, in einen Topf 1 Tasse Quinoa 1 1/2 Tasse kochendem Wasser, warten und kochen lassen bei schwacher Hitze mit Toaster 15 Minuten.
  2. 2
    Schneiden Sie die Spitze der Artischocken und Stängel. Entfernt Oberflächen und Flusen Bleche und rutscht des Innenraums. Das Ganze mit ein paar Tropfen Zitronensaft.
  3. 3
    Cook sie 20 Minuten in Dampf.
  4. 4
    Waschen und schälen Gemüse. Fein hacken und braten Würfel in Olivenöl.
  5. 5
    Das Gemüse und gekochten Quinoa und gut mischen.
  6. 6
    Füllen Sie die Artischocken mit der Mischung aus Quinoa und sautierten Gemüse. Disponlas in einem Backblech, Parmesan-Käse bestreut über und eingebrannt 10 Minuten bei 200 °.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
102 18.5 5.6 2.1
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