Zitronenhähnchen mit Knoblauch und Reis

Bereiten Sie die Zutaten: In einem Mörser zerdrücken Knoblauch. Rost Zitronenschale ohne den weißen Teil. Reservieren.

Zur Vorbereitung Reis: in einem Topf, Sonnenblumenöl hinzufügen und den Reis gießen. Saute bis fast durchscheinend. Dann fügen Sie 1,5 Tasse kochendem Wasser für jede Tasse Reis, Salz nach Geschmack, leicht umrühren, zu und Platz bei schwacher Hitze 20 Minuten lang mit einem Toaster. Am Ende der Zeit dreht Hitze und ca. 5 Minuten warten.

Ofen auf 220 ° C

In einem großen Backblech setzen Sie den Knoblauch und Zitronenschale.

Legen Sie das Huhn auf und fügen Sie das gewürzte Hühnerbrühe, Bier und Rosmarin.

Backen Sie für ungefähr 45 bis 50 Minuten oder bis Sie sehen, es ist wirklich golden bekommt.

Mit Reis servieren.

Wenn Sie selbst gemachte Brühe machen bevorzugen: mit Olivenöl Gemüse in einen Topf geworfen Sie gründlich gewaschen und in kleine Stücke geschnitten, 1 oder 2 Hähnchenschenkel, braten Sie ca. 5 Minuten, dann 1-2 l heißem Wasser aufgießen und zu erwarten kochen . Der Stamm und verwenden.