Laspan-Aubergine und Zucchini
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
11 ingredientes
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- 1/2 Einheiten Zwiebel
- 2 Einheiten Tomate
- 1/2 Einheiten Karotte
- 1/2 Gebiss Knoblauch
- 1/2 Einheiten Auberginen
- 1/4 Einheiten Rote Zwiebel
- 1/2 Einheiten Zucchini
- 50 Gramm Pilze
- 50 Gramm Mozzarella-Käse
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instrucciones
7 pasos
- 1Zunächst schneiden Sie die Auberginen auf langen Laken (ähneln Sie Lasagne-Paste), nehmen Sie Salz und lassen Sie sich an einer Schriftart 20 Minuten aufstellen, damit sie den bitteren Saft veröffentlichen. Rinse und Colar.
- 2Dann schneiden Sie die Hälfte der Tomaten in Würfeln und die andere Hälfte verflüssigt es. Die gehackten Zwiebel in Würfeln, dann gehackte Knoblauch, Tomaten und geriebene Karotten
- 3Fügen Sie die verflüssigen Tomaten hinzu, senken Sie die Temperatur ein wenig und decken, lassen Sie es für eine Weile kochen. Slipimental
- 4Den Ofen in 190 ° C vorheizen
- 5Um die Lasagne zusammenzustellen, setzen Sie die Basis, die die oben hergestellten Tomatensauce erstellt haben
- 6Dann eine Schicht mit Auberginen (alle), eine Schicht aus geschnittenen Zucchini, geschnittenen Pilzen, dann Tomatensauce und Mozarella-Käse
- 720 Minuten lang backen 3 min. Remove aus dem Ofen und warten Sie mindestens 5 Minuten, um es zu schneiden.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
158 | 19.7 | 8.6 | 6.4 |
le pones un poquito de paprika y queda goddd
Esta buena.