Spinat und ricotta-ravioli mit pilzsauce

Spinat und ricotta-ravioli mit pilzsauce
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2
381 kcal/p
Schwierigkeit
2
2
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Zutaten

250 Gramm Ravioli esp-ricota
1 Becher Pilze
1/2 Sie Esslöffel Mehl (kein pulver)
1 Sie Esslöffel Butter
1/2 Becher Vollmilch
2 Sie Esslöffel Olivenöl
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
Vorbereitung
1
Für Sauce: Waschen und schneiden Pilze dicke Platten. In einem Topf Butter schmilzt bei mittlerer Hitze. Mehl, Rühren Klumpen zu entfernen. Rühren langsam mit Milch und Koch über mittlere Hitze, bis sie und verdickt kocht. Würzen.
2
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten Pilzen, eine Prise Salz hinzufügen. Integrieren Sie die Sauce und rührt alles zusammen zu binden.
3
Bereiten Nudeln nach Packungsanweisung.
4
Einmal fertig Stamm und dienen mit Pilzsauce
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