Püree von schwarzen Bohnen mit Eiern zum Wasser

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8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

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8 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Erlauben Sie die schwarze Bohnen in Wasser in der Nacht zuvor.
2

Kochen Sie weiße Bohnen in einem Topf mit viel Wasser über mittlere Hitze für 40-45 Minuten oder bis weich.
3

Waschen, schälen und hacken und hacken Sie die feine Zwiebel.
4

Verflüssigte die schwarzen Bohnen, fügen Sie den Sofrito dem Smoothie hinzu und mischen Sie das GREUTUNG, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreichen. Wenn es notwendig ist, Milch hinzuzufügen.
5

Für "gebratene" Eiern: Nehmen Sie in einer hohen Wanne reichlich kochendes Wasser ein.
6

Nehmen Sie die Eier von einem und warten Sie, bis sie fertig sind. Sorgfältig mit einem Spatel, da sie im Vergleich zu Spiegeleiern weniger fest bleiben.