Fleisch in Ihrem Saft mit Salaten

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 3 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
3 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Fleisch in Ihrem Saft mit Salaten

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Ingredientes

15 ingredientes
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  • 400 Gramm Vacuno (brust)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Sie Esslöffel Öl
  • 1/4 Einheiten Zwiebel
  • 1/2 Gebiss Knoblauch
  • 125 ml Ketchup
  • 1 bisschen Apfelessig
  • 1 Einheiten Lorbeerblatt
  • 1 Prise Kreuzkümmel
  • 1/2 Einheiten Karotte
  • 1/4 Einheiten Salat
  • 1 Einheiten Tomate
  • 1 Einheiten Avocado
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Für Fleisch: den Ofen (150 ° C) vorheizen.
  2. 2
    Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. VERSEALT 4-5 Minuten pro Seite.
  3. 3
    Im selben Topf erhitzen Sie ein weiteres kleines Öl und kochen Sie die Zwiebel unter Rühren, bis sie weich ist, 3-5 Minuten, zwei Knoblauch und kochen Sie 1 Min.Aufsehen.
  4. 4
    Lassen Sie es erneut kochen und geben Sie das Fleisch in den Topf und bedecken Sie es mit der Sauce, bedecken Sie und nehmen Sie 2 ½ bis 3 Stunden. Schauen Sie zweimal nach, um zu überprüfenMins stehen.
  5. 5
    Den Salat waschen und hacken, die Tomate in Scheiben schälen und schneiden; die Avocados schälen und sie laminieren.
  6. 6
    Zum Zeitpunkt des Schneidens des Fleisches in dünnes Fischen und Servieren mit dem Salat.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
782 17.2 61.8 52.1
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