Thunfischkroketten mit Reis

Zur Zubereitung von Reis: Fügen Sie in einem Topf die Hälfte des wunderbaren Öls hinzu und werfen Sie den Reis. Sauté, bis es fast durchscheinend ist. Dann fügen Sie 1,5 Tasse kochendes Wasser für jede Tasse Reis hinzu, legen Sie Salz zum Geschmack, rühren Sie es vor, bedecken Sie und setzen Sie sie20 Minuten lang bei schwacher Hitze mit Toaster. Am Ende der Zeit schalten Sie das Feuer aus und warten Sie noch 5 Minuten.

Zwiebel und roten Pfeffer in kleinen Würfeln, Karotten und Knoblauch in Würfel hacken, aber sogar kleiner.

Nehmen Sie die Zwiebel, die Karotten und den gehackten Knoblauch und braten Sie den Rest des Öls bei mittlerer Hitze, bis sie sanft braun sind.

Öffnen Sie Thunfischgläser und werfen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus.

Fügen Sie dem Mischungssalz und dem Eier hinzu.

Nehmen Sie ähnliche Teile wie zwei große Esslöffel der Mischung, legen Sie rohes und apanares Mehl. Fry in Öl.

Begleitet von Reis.