Kichererbsenburger

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Kichererbsenburger

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1/2 Becher Kichererbsen
  • 1/8 Einheiten Zwiebel
  • 1/4 Einheiten Karotte
  • 1/2 Gebiss Knoblauch
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 0.38 Becher Paniermehl
  • 30 Gramm Erdnuss
  • 1/4 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 bisschen Ingwer
  • 1 Einheiten Ei
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Getrocknet Oregano
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Tränken Sie die Kichererbsen von einem Tag für einen anderen in warmem Wasser ein.
  2. 2
    Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Waschen, schälen und fein, um die Zwiebel und die Karotte zu hacken; verknüpfen Sie Knoblauch; Kochen Sie Kichererbsen; hacken Ingwer.
  3. 3
    Um Kichererbsen zu kochen, setzen Sie sie in einen Topf mit viel Wasser und Salz, um es zu schmecken und zu schmecken und zu kochen (1 1/2 bis 2 Stunden) bei normalem Pot. Bien
  4. 4
    Setzen Sie in der Zwischenzeit die Hälfte des Olivenöls in eine Pfanne und setze die Zwiebel, Karotte, Knoblauch und Oregano bis zu einem Aufsehen an.
  5. 5
    In einem Lebensmittelprozessor schleifen die Kichererbsen neben der Peanut.mix mit Sofrito, Paprika und Ingwer, das Brot gerieben und die Eier.
  6. 6
    Aroma mit Salz, Pfeffer und Mix.Form der Hamburger.
  7. 7
    Braun in einer sehr heißen Wanne mit der Olive Deeceise-Ruhe.
  8. 8
    Virginia Demaria, Tag für Tag, 2015.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
275 31.1 13 11.8
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