Gazpacho

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Gazpacho

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 Einheiten Tomate
  • 1/4 Einheiten Roter Paprika
  • 1/4 Einheiten Pepino
  • 1/4 Einheiten Scallion
  • 1/2 Gebiss Knoblauch
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 1 Sie Esslöffel Aceto Balsamico
  • 1 Teelöffel Weißweinessig
  • 1 Einheiten Ei
  • 1/2 Becher Croutons
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Machen Sie hart gekochte Eier (kochen Sie sie in kochendem Wasser für 8 Minuten ca.). Sobald fertig ist, lassen Sie sich unter dem kalten Wasserstrom kühlen, schälen Sie sie und teilen Sie sie in Hälften.
  2. 2
    Die Tomaten schälen, aber wenn sie süß und fest sind, empfehle ich, sie die Muschel zu verlassen. Kutt in Räumen und nehmen Sie die Nuggets mit Hilfe eines kleinen Messers heraus.
  3. 3
    In einem Entsafter legen Sie die Tomaten, den Pfeffer, die Gurke, den Knoblauchzahn und nur den weißen Teil der Zwiebeln an. Olivenöl, Apfelessig, Balsamico-Essig und Salpiment.
  4. 4
    Machen Sie alles sehr gut in der Entsafter, bis es die Konsistenz eines dicken Safts hat. Dann nehmen Sie den Kühlschrank bis zur Dienung, so dass es sehr kalt istGurke und Croutons.
  5. 5
    Virginia Demaría, Momente, 2011.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
112 13.9 5.1 4.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas