Faker Risotto,
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
13 ingredientes
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- 1/2 Becher Reis
- 1/2 Einheiten Zucchini
- 1 Einheiten Karotte
- 100 Gramm Kürbis
- 1 Einheiten Lauch
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Teelöffel Getrocknet Oregano
- 100 Gramm Parm geriebener Käse
- 1/2 Becher Weißwein Tetra
- 1/2 Becher Koriander
- 2 Sie Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instrucciones
11 pasos
- 1Raspeln den Kürbis und Karotten. fein hacken Lauch.
- 2Schalten Sie den Kessel und halten die Hand.
- 3In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, nehmen Sie einen guten Schuss Olivenöl. Sobald heiß den Reis hinzufügen und dóralo, ohne zu stoppen Rühren etwa 2 Minuten.
- 4Dann fügen Sie das Gemüse und braun für 2 Minuten. Nehmen Sie gute Prisen Salz und Pfeffer, und fügen Sie Gewürze.
- 5Nehmen Sie einen Spritzer Weißwein, rühren, fügen Sie dann 2 Tassen kochendem Wasser für jede Tasse Reis. Niedrige Reiskörner und Gemüse, die an den Wänden des Topfes geblieben sind, so sind sie unter Wasser.
- 6Hitze auf Minimal- und oben (nach innen) um den Topf. Wenn Ihr Brenner nicht sehr weich ist, setzen Sie den Topf auf einem Toaster.
- 7Diese Zeit kann variieren, so dass Sie besser nicht tatenlos Kochen: gelegentlich öffnet den Topf und Blick auf den Wasserstand. Wenn kein Mittel sieht, ist das Ende nahe.
- 8Das Ende ist, wenn der sprudelnde Klang der Intensität Wasser niedrig und mehr wie der Klang eines weichen ausgelassen zu suchen beginnt. Es kann an der Unterseite des Topfes, das Feuer den Griff des hölzernen Löffels und Blicks begraben, wenn es eine Schicht von Wasser aus ohnehin schon ist.
- 9Der Eintopf sollte feucht sein, aber nicht goop.
- 10Nehmen Sie eine gute Hand voll geriebener Käse, Koriander andere gehackt und gut umrühren.
- 11Es dient der Schuss mit einer Handvoll geriebenen Käse.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
375 | 33.9 | 18.6 | 14.8 |
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