Faker Risotto,

Raspeln den Kürbis und Karotten. fein hacken Lauch.

Schalten Sie den Kessel und halten die Hand.

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, nehmen Sie einen guten Schuss Olivenöl. Sobald heiß den Reis hinzufügen und dóralo, ohne zu stoppen Rühren etwa 2 Minuten.

Dann fügen Sie das Gemüse und braun für 2 Minuten. Nehmen Sie gute Prisen Salz und Pfeffer, und fügen Sie Gewürze.

Nehmen Sie einen Spritzer Weißwein, rühren, fügen Sie dann 2 Tassen kochendem Wasser für jede Tasse Reis. Niedrige Reiskörner und Gemüse, die an den Wänden des Topfes geblieben sind, so sind sie unter Wasser.

Hitze auf Minimal- und oben (nach innen) um den Topf. Wenn Ihr Brenner nicht sehr weich ist, setzen Sie den Topf auf einem Toaster.

Diese Zeit kann variieren, so dass Sie besser nicht tatenlos Kochen: gelegentlich öffnet den Topf und Blick auf den Wasserstand. Wenn kein Mittel sieht, ist das Ende nahe.

Das Ende ist, wenn der sprudelnde Klang der Intensität Wasser niedrig und mehr wie der Klang eines weichen ausgelassen zu suchen beginnt. Es kann an der Unterseite des Topfes, das Feuer den Griff des hölzernen Löffels und Blicks begraben, wenn es eine Schicht von Wasser aus ohnehin schon ist.

Der Eintopf sollte feucht sein, aber nicht goop.

Nehmen Sie eine gute Hand voll geriebener Käse, Koriander andere gehackt und gut umrühren.

Es dient der Schuss mit einer Handvoll geriebenen Käse.