Mittelmeer Hagel,
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 1/2 Becher Pasta (Hagel)
- 10 Einheiten Kirschtomaten
- 200 Gramm Mozzarella-Käse
- 1/2 Becher Basilikum
- 1 Einheiten Auberginen
- 1/2 Becher Spinat
- 1/2 Becher Rauke
- 1/2 Becher Salat
- 1/2 Einheiten Zitrone
- 1 Sie Esslöffel Aceto Balsamico
- 2 Sie Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instrucciones
11 pasos
- 1Schaltet den Ofen und warm zu hohen Temperaturen lassen.
- 2Gründlich waschen Sie die Auberginen, trocknen Sie sie mit einem Tuch und legte sie auf den Tresen. Zu jeweils Hazle 3 parallele Schnitte entlang, dabei tief zu sein, aber nicht auf der anderen Seite überqueren. Platzieren Sie jede Aubergine auf einem Quadrat von Folie. Mit zwei Fingern halten einen Schnitt innen öffnen und einen Teelöffel Olivenöl und eine Prise Meersalz nehmen. Wiederholen Sie mit allen Schnitten und dann wickeln die Folie Aubergine, so dass der Verschluss auf der Oberseite. Wiederholen Sie mit den anderen Auberginen und setzen Sie sie in den Ofen. 30 Minuten backen.
- 3Durch die beim Kochen Hagel Paste wie sie in der Verpackung angegeben. Wenn Sie bereit sind, estílala gut, das Sieb für 1 Minute bewegt, so dass die Paste mit einem eigenen Wärme zum Trocknen gut.
- 4übertragen sie dann in eine Schüssel geben, ein paar Spritzer Olivenöl ein paar Prisen Salz und gut umrühren nehmen. Lassen Sie bis zum Abkühlen stehen.
- 5Schneiden Sie die Tomaten in der Hälfte, sie in einer großen Schüssel zu verlassen. Überprüfen Sie in einem guten Strahl Olivenöl, Balsamico-Essig und frischem Pfeffer. Fügen Sie mehrere Prisen Meersalz, enthält es gut und lassen marinieren.
- 6Wenn die Zeit abgelaufen ist, sie sorgfältig nehmen die Auberginen aus dem Ofen. Desenvuélvelas und schneide sie in der Hälfte der Länge. Mit einem Esslöffel, das Fleisch in der Haut zerreißen.
- 7Übertragen auf ein Brett und schnitt in unregelmäßige Stücke. Lass es abkühlen.
- 8In der Zwischenzeit Mozzarella Finger geschreddert und setzen Sie ihn mit der Hand.
- 9alles fertig zu haben, ist Zeit, einen schönen Brunnen zusammen zu stellen. Pon erste Basis Vielzahl grünen Blättern, wobei darauf geachtet, die in Richtung der Ränder von den Seiten abstehen.
- 10Füge in der Mitte der Hagel einfügen und dann über Cherry-Tomaten, Auberginen Stücke von geröstetem und zerkleinert Mozzarella verteilt.
- 11Endet mit Basilikum (gehackte Blätter und einige andere ganz) und gewürzt mit dem Saft in die Schüssel mit Tomaten links, plus ein paar Spritzer Zitronensaft.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
493 | 45.4 | 29.4 | 23.8 |
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