Weiße jüdische mit "mote" des Weizens

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Weiße jüdische mit "mote" des Weizens

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 1/2 Becher Weiße Bohnen
  • 1/2 Becher Spitzname
  • 1/2 Einheiten Zwiebel
  • 1 Einheiten Karotte
  • 175 Gramm Kürbis
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Getrocknet Oregano
  • 1/4 Gebiss Knoblauch
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Becher Brühe (pflanzlich)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Tränken Sie die weißen Bohnen vom Vortag ein.
  2. 2
    Bereiten Sie den "mote"-Weizen gemäß den Anweisungen des Containers vor.
  3. 3
    Setzen Sie, um weiße Bohnen zu kochen, die die Nacht zuvor getränkt sind. Kochen, kochen, Kürbis hinzufügen. Kürbiskochen.
  4. 4
    In einer Bratpfanne machen Sie mit der gehackten Zwiebel in Würfeln, geriebenen Karotten und Dressing eingefroren.
  5. 5
    Gießen Sie die weißen Bohnen und Kürbis und gehen Sie zurück zum Topf.
  6. 6
    Fügen Sie Sofrito- und Brühe-Tassen hinzu.
  7. 7
    Fügen Sie das "mote" des bereits gekochten Weizens hinzu.
  8. 8
    Mahlen Sie den Kürbis, um Farbe und Konsistenz zu geben.
  9. 9
    Wenn Sie lieber hausgemachter Brühe machen: In einen Topf mit Olivenöl bringen, das Gemüse, das Sie gut gewaschen und in kleine Stücke geschnitten haben, etwa 5 Minuten eingereicht haben, dann 1-2 l heißes Wasser hinzufügen und es kochen lassen.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
254 54.3 11.7 1.5
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