Karottenkroketten mit Reis

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Karottenkroketten mit Reis

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1.5 Einheiten Karotte
  • 1/2 Einheiten Roter Paprika
  • 1/4 Einheiten Zwiebel
  • 1 Sie Esslöffel Arvejas
  • 1/4 Becher Soymilk
  • 2.5 Sie Esslöffel Mehl (kein Pulver)
  • 0.38 Becher Mehl (Mais)
  • 1/4 Becher Paniermehl
  • 2 Sie Esslöffel Öl
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Curry
  • 3/4 Becher Reis
  • 1/4 Teelöffel Salz
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Um Reis zuzubereiten: In einem Topf, fügen Sie das halbe Öl großartig und werfen Sie den Reis. Segeln, bis es fast durchscheinend ist. Fügen Sie dann 1,5 Tasse kochendes Wasser durch jede Tasse Reis hinzu, nehmen Sie Salz nach Geschmack, rühren Sie sanft ein, bedecken Sie ihn, decken Sie ihn mit einem Toaster für 20 Minuten mit Toaster ein. Schalten Sie am Ende des Zeitpunkts das Feuer aus und warten Sie etwa 5 Minuten.
  2. 2
    Legen Sie die Erbsen ein wenig Wasser auf und kochen Sie bis zum Angebot.
  3. 3
    Andererseits waschen, schälen und ropfen Sie die Karotten, hacken Sie die Zwiebel und die Paprika-Würfel. Dann in einer Bratpfanne mit dem Rest des Wunders, sautieren Sie alle (Erbsen, Karotte und Paprika) und fügen Sie den Pfeffer, Curry und Salz hinzu. Einmal gut saute, um in der Pfanne zu halten.
  4. 4
    Um Kroketten herzustellen, mischen Sie in einem Behälter den traditionellen Mehl mit 2/3 von Maismehl, mischen und dann Leermilch. Berühen Sie sich sehr gut, bis Sie einen dicken Smoothie bekommen. Setzen Sie dann den ganzen Inhalt der Pfanne in einen neuen Container, fügen Sie den Rest des Maismehls hinzu und mischen Sie Ihre Hände.
  5. 5
    Dann mache Kugeln mit der Mischung, gehen Sie durch den Mehlschütteln mit Sojamilch und beenden Sie das Gehen durch das Brot gerieben, platzieren Sie auf einer geölten Kanne, um sie zu backen.
  6. 6
    Kochen Sie im Ofen um 250 ° C für ca. 15 Minuten, achten Sie darauf, dass Kroketten nicht brennen werden.
  7. 7
    Begleitet von Reis.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
294 59.9 8.3 2.5
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