Carrot kroketten mit reis

Carrot kroketten mit reis
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2
320 kcal/p
Schwierigkeit
2
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Zutaten

1.5 Einheiten Karotte
1/2 Einheiten Roter paprika
1/4 Einheiten Zwiebel
1 Sie Esslöffel Grüne erbsen
1/4 Becher Soymilk
2.5 Sie Esslöffel Mehl (kein pulver)
0.38 Becher Mehl (mais)
1/4 Becher Paniermehl
2 Sie Esslöffel Öl
1 Prise Pfeffer
1/4 Teelöffel Curry
3/4 Becher Reis
1/4 Teelöffel Salz
Vorbereitung
1
Zur Vorbereitung Reis: in einem Topf, fügen Sie die Hälfte der Sonnenblumenöl und gießen Sie den Reis. Saute bis fast durchscheinend. Dann fügen Sie 1,5 Tasse kochendem Wasser für jede Tasse Reis, Salz nach Geschmack, leicht umrühren, zu und Platz bei schwacher Hitze 20 Minuten lang mit einem Toaster. Am Ende der Zeit dreht Hitze und ca. 5 Minuten warten.
2
Setzen Sie etwas Wasser in den Erbsen und kochen, bis sie weich sind.
3
Auf der anderen Seite, waschen, schälen und raspeln Möhren, hacken gewürfelte Zwiebel und Paprika. Dann in einer Pfanne mit dem restlichen Sonnenblumenöl, brät alles (Erbsen, Karotten und Paprika) und fügen Sie den Pfeffer, Curry und Salz. Sobald sautierten keep gut in der Pfanne.
4
Um die Kroketten in einem Mischbehälter zu machen mit traditionellem Mehl 2/3 cornmeal, Mischen und dann die oben Soyamich leeren. Gut umrühren, bis ein sehr dicker Teig. Dann legen Sie den gesamten Inhalt der Pfanne in einen neuen Container, fügen Sie die restlichen cornmeal und mischen sich mit Ihren Händen.
5
Dann gehen die Mischung make Kugeln durch den Teig Mehl mit Sojamilch und Ende gehen durch die Semmelbrösel, auf ein gefettetes Backblech für.
6
Kochen Sie Backofen auf 250 ° C für 15 Minuten, um sicherzustellen, dass die Kroketten nicht brennen würde.
7
Mit Reis servieren.
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