Bagt kylling med Mos kartofler "chupe" 6

Til puré: Vask og skræl kartoflerne. En gryde, kast kartoflerne i kogende vand med salt (20 til 30 minutter). Når du allerede er kogt (blød), styling og grind, indtil du danner en puré. Tilføj halvdelen afsmørret og rør op til homogenize.inporat mælk for at opnå den ønskede konsistens.

Til kylling: I en pan opvarmning resten af smøret over medium varme og brun kylling bytte på alle sider; hæld i en ovn skrifttype og bog.

I samme pande placeres cremen, oregano, laurbær og salt til smag. Tag kog, sænk ilden og kog over 2 minutter, omrør lejlighedsvis.

Fjern laurbæren og hæld saucen på kylling bytte reserveret.

Bages 45 minutter ved 1 time ca., sprøjtes saucen lejlighedsvis under madlavning.

Serveres ledsaget af puréen.