Corn suppe.

Forbered dine ingredienser: Vask, skræl og rist guleroden; vask, skræl og fint hakning løg; hugge hvidløg; vask og hak den endelige løg.

I en gryde kog vand og tilsæt frosset majs med 10 minutter ca.

I en pande med olivenolie, sauté hvidløg, løg og gulerod.

Når du er klar til omrøring og lel majs, skal du fjerne fra ilden, bringe alle ingredienserne til en gryde og tilsæt basilikummet.

Stol på blandingen i en fødevareprocessor eller blender nedsænkning, indtil du får en creme.return cremen til potten.

Tilsæt 1/2 lt varmt vand for hver 200 gr af majs og returnere potten til ild.

Når blandingen er varm, tilsæt mælk og lad den koge, tilsæt salt, peber og merkén til smag.

Serveres varmt, med en lille løg.