Nudler med lentil bolognese sauce

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Nudler med lentil bolognese sauce

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gram Pasta (spiraler)
  • 1/4 enheder Selleri
  • 1 enheder Gulerod
  • 1/2 enheder Løg
  • 1/2 tænder Hvidløg
  • 1/2 krus Linser
  • 1/4 du spiseskefulde Tørret oregano
  • 1/2 teskefulde Timian
  • 1/2 teskefulde Rosmarin
  • 1/2 krus Rødvin tetra
  • 1/2 krus Ketchup
  • 1/2 du spiseskefulde Koncentreret tomat
  • 1/4 teskefulde Melis
  • 1/2 enheder Laurbærblad
  • 1/4 krus Basilikum
  • 2 du spiseskefulde Olivenolie
  • 1/4 teskefulde Salt
  • 1 at klemme Peber
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Sug dagens linser før.
  2. 2
    Forbered dine ingredienser: Kog linserne; Dyr selleri og skær i tynde skiver; Vask, skræl og skær gulerødderne i tynde skiver; Vask, skræl og hugge den fine løg; crush hvidløg; Vask basilikven.
  3. 3
    At tilberede linserne: Sæt dem i en gryde med koldt vand og salt og kog dem i ca. 30 minutter, eller indtil de er bløde.
  4. 4
    I en stor stegepande over lav varme, varme olivenolie og brun løg.
  5. 5
    Tilsæt selleri, gulerod, timian, rosmarin og oregano, og kog med 15 minutter. Tilsæt hvidløg og derefter vinen.
  6. 6
    Kog, indtil alkoholen fordamper, ca. 3 minutter ca.
  7. 7
    Tilsæt linserne, saucen og tomatkoncentratet, laurbær og sukker.
  8. 8
    Salpimenter til smag og lad det koge.
  9. 9
    Kog under lav varme omrøring lejlighedsvis med 20 minutter.
  10. 10
    På grund af madlavning af dejen ifølge beholderindikationerne.
  11. 11
    En gang klar, tjener ledsaget af saucen og dekorere med frisk basilikum.
  12. 12
    Javiera Suárez. Liveat. Tilpasset.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 49.9 11.7 1.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas