Noodle Pandekager med purløg, gul peber, basilikum og ost camembert

Forbered ingredienser: fin vask og hak basilikum; vaske og snittes finite gul peber; vaske og chop fine forårsløg; camamber ost hakke i små stykker. Put alle ingredienser i de enkelte brønde.

Forberedelse pandekager: en beholder slå æg og tilsæt mel og 4/5 af mælken, slå indtil en homogen dej.

Varm en gryde og pensel med olie, tilsæt 2/3 kop af dejen og bruning på begge sider. Gentag med den resterende dej.

Cool pandekager. Når det er klart, skæres i tykke nudler.

Dressing den gule peber med olivenolie.

Heat nudler med den resterende mælk, salt, peber og muskatnød.

Serveres med komfortable med purløg, gul peber, basilikum og pynt med ost camamber.