"quinotto" af rejer.
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 krus Quinoa
- 2 du spiseskefulde Olivenolie
- 1/2 du spiseskefulde Smør
- 1/2 enheder Bouillon (vegetabilsk)
- 1/4 krus Creme
- 1/4 enheder Løg
- 200 gram Rejer
- 1/4 krus Hvidvin tetra
- 2 du spiseskefulde Revet parm ost
- 1/4 teskefulde Salt
- 1 at klemme Peber
Instrucciones
8 pasos
- 1Vask Quinoa (skrub det godt, indtil vandet kommer ud klar og rent).
- 2Forbered dine ingredienser: Kog rejer; Vask, skræl og hugge den fine løg; Forbered bouillon af grøntsager i overensstemmelse med instruktionerne fra beholderen og udluk den kogning i en gryde.
- 3Til sautérejerne: I en pande skal du tilføje halvdelen af olivenolie og tilføje rejer. Spring over, indtil de ændrer farve (ca. 3 til 4 minutter ca.).
- 4Tilsæt quinoa til kogende bouillon og kog, indtil quinoa er garvet (ca. 12 minutter). Slagtilfælde og lad afkøle.
- 5Spring over løget i smørret. Lad koge et par minutter over lav varme. Tilsæt vin, salt, peber og fløde.
- 6Koge og inkorporere den kornede quinoa. Kog, indtil det tager en tekstur, der er usikkert. Tilsæt rejerne og halvdelen af parmesanosten.
- 7Før servering, spinning revet parmesan ost.
- 8Hvis du foretrækker at lave hjemmelavet bouillon: Det kaster i en gryde med olivenolie De grøntsager, som du har visket, vasket og skåret i små stykker, Sofríe ca. 5 minutter, og tilsæt derefter 1-2 l varmt vand og håber, der koger. Colar og brug.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
348 | 13.9 | 27.2 | 17.6 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
3 comentarios