Salmon Salat, Kale og Quinoa "thermomix"
21 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
![Salmon Salat, Kale og Quinoa "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/702.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
21 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gram Quinoa
- 1/2 enheder Persille
- 1/4 enheder Citron
- 1 tænder Hvidløg
- 60 gram Olivenolie
- 600 gram Fisk (laks)
- 150 gram Rød peber
- 50 gram Løg
- 150 gram Agurk
- 150 gram Fetaost
- 20 gram Basilikum
- 1 teskefulde Sennep
- 1 teskefulde Hvid eddike
- 1/2 teskefulde Salt
- 1/4 teskefulde Peber
- 300 gram Tomat
- 1 enheder Avocado
- 1 enheder Forårsløg
- 2 du spiseskefulde Græskarkerner
- 2 du spiseskefulde Tranebær
- 100 gram Grønkål
Instrucciones
11 pasos
- 1I fartøjet i _thromix_ sættes quinoa (tidligere skyllet med koldt vand) og 250 g. af vand. Planlæg 15 minutter, 100º Temperatur, drej til venstre og hastighed 1. Fjern en stor skål og reserve.
- 2Vask og tør fartøjet og toppen (inde) runde.
- 3Sæt i glas halvdelen af persille og citron hud. Slib i 10 sekunder, ved hastighed 9. Med spatelen, sænk de rester, der er forblevet på væggene og toppen (inde) runde af glasset mod bladene og planlægges yderligere 10 sekunder, ved hastighed 9. Fjern en skål og reserve.
- 4Uden at vaske glasset, sættes hvidløg og programmering 3 sekunder med hastighed 7. Med spatelen, sænk de rester, der er forblevet på væggene og toppen (inde) runde af glasset mod knivene.
- 5Tilsæt 30 g olie og blød i 2 minutter, temperatur 120º (i TM31: Varoma temp) og hastighed 1. Hæld i skålen med persille og citron og bland.
- 6Sæt 1000 g. af vand i glasset. Placer den varomatiske beholder i sin position, placere Varoma-bakken og læg laksene på toppen. Distribuere over laksen Den reserverede blanding af hvidløg, persille og citron, dække variinitet og program 17 minutter, temperatur Varoma og hastighed 1. Fjern varomen og lad laksen køligt (i 15 minutter ca.). Tøm glasset.
- 7Med en gaffel, smuldrer laks i stykker og læg den i bowlingen, hvor quinoaen er.
- 8I fartøjet sætter paprika, løg, agurk, 100 g feta ost, basilikum, sennep, eddike, 30 g olie, resten af persille, salt og peber. Planlæg 5 sekunder, ved hastighed 4 (hvis du vil have mindre stykker, programmerer vi yderligere 2 sekunder, med hastighed 5). Med spatelen sænk ingredienserne mod bunden af glasset.
- 9Tilsæt tomaterne, avocado og 1 spiseskefuld hakket løg. Planlæg 10 sekunder, drej til venstre og hastighed 2.
- 10I en stor kilde skal du sætte kale, inkorporere laksen og quinoa-blandingen og hæld indholdet af beholderen. Bland forsigtigt og distribuere græskarfrøene, tranebærerne, 1 spiseskefuld hakket løg og 50 g. af feta ost.
- 11At tjene.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
390 | 16.3 | 29.3 | 23.6 |
Evalúa y comenta esta receta