Salmon Salat, Kale og Quinoa "thermomix"

I fartøjet i _thromix_ sættes quinoa (tidligere skyllet med koldt vand) og 250 g. af vand. Planlæg 15 minutter, 100º Temperatur, drej til venstre og hastighed 1. Fjern en stor skål og reserve.

Vask og tør fartøjet og toppen (inde) runde.

Sæt i glas halvdelen af ​​persille og citron hud. Slib i 10 sekunder, ved hastighed 9. Med spatelen, sænk de rester, der er forblevet på væggene og toppen (inde) runde af glasset mod bladene og planlægges yderligere 10 sekunder, ved hastighed 9. Fjern en skål og reserve.

Uden at vaske glasset, sættes hvidløg og programmering 3 sekunder med hastighed 7. Med spatelen, sænk de rester, der er forblevet på væggene og toppen (inde) runde af glasset mod knivene.

Tilsæt 30 g olie og blød i 2 minutter, temperatur 120º (i TM31: Varoma temp) og hastighed 1. Hæld i skålen med persille og citron og bland.

Sæt 1000 g. af vand i glasset. Placer den varomatiske beholder i sin position, placere Varoma-bakken og læg laksene på toppen. Distribuere over laksen Den reserverede blanding af hvidløg, persille og citron, dække variinitet og program 17 minutter, temperatur Varoma og hastighed 1. Fjern varomen og lad laksen køligt (i 15 minutter ca.). Tøm glasset.

Med en gaffel, smuldrer laks i stykker og læg den i bowlingen, hvor quinoaen er.

I fartøjet sætter paprika, løg, agurk, 100 g feta ost, basilikum, sennep, eddike, 30 g olie, resten af ​​persille, salt og peber. Planlæg 5 sekunder, ved hastighed 4 (hvis du vil have mindre stykker, programmerer vi yderligere 2 sekunder, med hastighed 5). Med spatelen sænk ingredienserne mod bunden af ​​glasset.

Tilsæt tomaterne, avocado og 1 spiseskefuld hakket løg. Planlæg 10 sekunder, drej til venstre og hastighed 2.

I en stor kilde skal du sætte kale, inkorporere laksen og quinoa-blandingen og hæld indholdet af beholderen. Bland forsigtigt og distribuere græskarfrøene, tranebærerne, 1 spiseskefuld hakket løg og 50 g. af feta ost.

At tjene.