Brændt tysk "thermomix"

Sætte ind i beholderen 400 g vand, indsæt kurven og sted 4 æg og koge 16 min / Varoma / vel 1. En færdig efter tiden fjerne kurven med en spatel og placere æggene under koldt vand for at stoppe madlavning. Når en kold reserve og fjerne skallen. Dræn vandet fra glasset.

Placer en skål på toppen af ​​"thermomix" og trods rasp og mælk. Det blander med spatel, være en pasta. Reservere.

Forvarm ovnen til 180 C. Cover bunden af ​​formen pladerne af bacon (laminat). Reservere.

Sted i krukke, olie, løg skåret i stykker, paprika skåret i stykker og podet og knuse 5sek / vel 5 med spatel ned ingredienser til bunden af ​​beholderen og kog 8 min / 120 ° C / vel én.

Tilføj til mix fartøj forbeholdt brød, to rå æg, salt, peber, persille, hakket oksekød og tidsplan 1 min / ælte funktion. Indsæt spatel gennem åbningen og hjælp omrøring af blandingen i cirkulær form.

I formen fremstillet af folier fra bacon, tilsæt halvdelen af ​​kødblandingen og fordeles jævnt på kødet sted 4 kogt æg hele, svagt synker, dække med blandingen resterende kød og matche derefter lukkedelene ark af bacon. Bage 20 til 25 minutter (180 ° C). Fjern fra ovnen.

Serveres varm.

Opskrift: Mister "thermomix"