Vegetabilsk tortilla med ris

For at forberede ris: I en gryde skal du tilføje olien stor og kaste risen. Sejle, indtil det er næsten gennemskinneligt. Derefter tilsættes 1,5 kop kogende vand gennem hver kop ris, tag salt til smag, rør forsigtigt, dække og læg den over lav varme med brødrister i 20 minutter. I slutningen af ​​tiden skal du slukke for ilden og vente ca. 5 minutter.

Forbered dine ingredienser: Vask, skræl og rist zucchini og gulerod; Vask, skræl og skære fjederløget.

At lave spinat: Kast det til en gryde med kogende vand og salt på lethed og vent 5 minutter.

I en pande hæld halvdelen af ​​olivenolie, tilføj løg og sauté, indtil den er gennemskinnelig.

Forlad styling af zucchini og tør det derefter med en ren køkkenklud (for at fjerne overskydende vand).

I en skål blandes den revet courgette, revet gulerod, kogt spinat, løgrør, havregryn, æg, salt og peber. Revolver og bland godt.

I samme stegepande tilsættes resten af ​​olivenolien, tilsæt blandingen og kog 10 minutter på den ene side eller til godt. Derefter, ved hjælp af en plade, drej omeletten og kog den på den anden side til helt curling.