Wienerbrød "thermomix"

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Wienerbrød "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1000 gram Frosne majs desg
  • 16 gram Basilikum
  • 450 gram Løg
  • 50 gram Olivenolie
  • 10 gram Salt
  • 45 gram Melis
  • 100 gram Sødmælk
  • 20 gram Smør
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Sæt i glasset 500 g frosne majs, 4 ark basilikum og ærbane 40 sek / hastighed progressiv 5-10. Fjern og book i en skål.
  2. 2
    Sæt den anden 500 g frossen majs i glasset, 4 ark basilikum og ærbane 40 sek / hastighed progressiv 5-10. Fjern og book ved siden af ​​jordkorn.
  3. 3
    Sæt på glasset løget, der tidligere blev skåret i kvartaler og trochee 5 sek / hastighed 5, med spatelen sænk ingredienserne mod bunden af ​​beholderen.
  4. 4
    Tilsæt olie og sofra 8 min / 120º C / hastighed 1, igen Sofra 4 min / 120 ° C / hastighed 1. Placer kurven på toppen (inde) runde for at favorisere fordampning og undgå stænk.
  5. 5
    Tilsæt salt, sukker, mælk, reserveret knust majs og kog 22 min / 90º C / hastighed 2. Når der er 15 minutter, sættes spatelen gennem munden for at hjælpe med at omrøre blandingen 1-2 gange.
  6. 6
    Forvarm ovnen ved 200º C. Drej kilden. Reservere
  7. 7
    Fjern og hæld tumbleren fra glasset Den forberedte Girda-fontæne, Gratine 15-20 minutter (220º C) eller indtil Golden. Server meget varmt.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
257 51 7.3 5.9
Evalúa y comenta esta receta
4.9 8 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas