Brochetas de nuggets spicy y chutney de tomate

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Let
Brochetas de nuggets spicy y chutney de tomate

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 200 gr Nuggets spicy
  • 150 gr Tomates en conserva
  • 3/4 un Cebolla
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1 cda(s) Perejil
  • 400 ml Aceite
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 3/4 un Pimentón rojo
  • 20 gr Azúcar rubia
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 klemme Pimienta
  • 6 un Palos de brocheta
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Cortar la cebolla y el ajo en cubos y reservar.
  2. 2
    Quemar el pimentón directo al fuego. Una vez quemado, poner dentro de una bolsa plástica y agitar para retirar la parte quemada, cortar en cuadrados grandes y reservar.
  3. 3
    En un sartén caliente, agregar aceite de oliva y cocinar la cebolla y ajo durante 5 minutos a fuego medio, salpimentar y agregar los tomates en cubo, azúcar morena y cocinar revolviendo durante 10 minutos, reservar para enfriar.
  4. 4
    Cortar el perejil en hilos y reservar.
  5. 5
    Calentar el aceite de maravilla a 180°C y freír los nuggets spicy La Crianza® durante 5 minutos.
  6. 6
    Una vez cocinados los nuggets, en un palo de brocheta vamos formando un “anticucho”, alternando un nugget y un pedazo de pimentón asado.
  7. 7
    Una vez formadas las brochetas, bañarlas con el chutney de tomate previamente reservado y decorar con el perejil picado.
  8. 8
    Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
76 18.6 1.5 0.4
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