Tenderloin til sennep og honning med æblepuré og duchese kartofler
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gram Svinekød (mørbrad)
- 1/4 krus Sennep
- 2 du spiseskefulde Honning
- 1/4 teskefulde Salt
- 300 gram Duchesses kartofler
- 4 enheder Æblegrøn
- 1/4 krus Hvidvin tetra
- 1 du spiseskefulde Smør
Instrucciones
5 pasos
- 1Til mørbrad: Sæt det i en ovnkilde natten over med sennep og honning, tilsæt salt til smag og lad det hvile 4 timer (ideelt).
- 2Forvarm ovnen og kog over medium varme i 40-50 minutter.
- 3Til æblepuré: Skær og skræl æblerne i seguses. Placér en gryde til ild med smør, tilsæt æbler og hvidvin. Lad koge over medium, indtil æblerne er bløde og knuse alt.Reserve.
- 4Forbered DUCHESE-kartoflerne i henhold til beholderens instruktioner.
- 5Serveres ledsaget af duchese kartofler.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 810 | 101.9 | 38 | 28.4 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario