Profiteroles
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Profiteroles](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/621.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 63 milliliter Sødmælk
- 1 at klemme Salt
- 38 gram Mel (ingen pulver)
- 50 gram Chokolade dækning
- 25 gram Smør
- 1 du spiseskefulde Melis
- 2 enheder Æg
- 100 gram Creme
Instrucciones
8 pasos
- 1Sæt for at koge mælken med smør, salt og halvdel af sukker.
- 2Kast hele melet, når du er begyndt at koge og koge den i brand, indtil væggene af væggene tager afsted.
- 3Fjern dejen fra puljen og læg den på en skål. Tilføj æggene en efter en, indtil du har lagt alle sammen.
- 4Sæt dejen i en konditorhylster og form jordkugler på en bakke med et bagepapir nedenfor.
- 5Book dejen i ovnen ved 180ºC omkring 20 minutter. Skal dem fra ovnen og lad det køle af.
- 6Forbered chokolade sauce, for at koge halvdelen af cremen i en pot.once urt dræber ham på sort chokolade. Fjern godt for at danne en lys sauce.
- 7Bland den resterende creme med det resterende sukker.
- 8Skær profiterolerne halvt, fyld dem med cremen fremstillet over og standarder med chokoladesauce ovenfor.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
568 | 38.6 | 11.9 | 41 |
Evalúa y comenta esta receta