Avocado med rejer.

Bat cremen.Pare bouillon ifølge beholderinstruktionerne.

Kog rejerne i bouillon af grøntsager, med salt og peber til smag og lad dem cool.book en per person og resten, pellaces og skære dem ud af trocites.mix cremen pisket med ketchup, mayonnaise og cognac,at få en lyserød sauce.booking.

Skær avocadoerne i Half.Remove knoglen og ved hjælp af et skjul, tøm dem.

Hæld avocadoerne i små stykker og bland dem med de hakkede rejer. Fyld skallerne med blandingen.

Dæk dem med den lyserøde sauce og tilføj dem med en rejer. Serve kold.

Hvis du foretrækker at lave hjemmelavet bouillon: Det kaster i en gryde med olivenolie De grøntsager, som du har visketvasket og skåret i små stykker, Sofríe omkring 5 minutter, og tilsæt derefter 1-2 l varmt vand og håber, at koger.brug.