Veggie fyldte tomater

Forbered dine ingredienser: Vask og hyld tomaterne (reserver påfyldningen og hak den i terninger), vask og hak cilantroen.

Åbn kikærterne i konserves og smid det overskydende væske væk.

Forbered majs i henhold til beholderens anvisninger.

Skræl avocadoerne og Picar dem i små kuber.

Bland tomat, kikærter, majs, avocado og cilantro.add mayonnaise og bland godt.

Fyld tomaterne og server 2 pr. Person.