Acellg omelette.

Forbered dine ingredienser: Vask Chard; vask, skræl og hugge den fine løg.

Kog Chard i kogende vand, ca. 5 til 7 minutter. Akelga er klar, fin styling og fin hakning.

I en pande hæld halvdelen af olivenolie, tilføj løg og sauté, indtil den er gennemskinnelig.

I en skål blandes den kogte og hakkede chard, løgrør, æg, salt og peber.revolver og bland godt.

I samme stegepande tilsættes resten af olivenolien, tilsæt blandingen og kog 10 minutter på den ene side eller til godt. Den ved hjælp af en plade, drej omeletten og kog den på den anden side til helt curling.