Kuchen kylling, majs og løg

Forberede ingredienserne: derritir smør; adskille de hvide og æggeblommer. I dette præparat vil blive brugt kun æggeblommer, holde klar til en anden forberedelse.

Til dejen: Sigt mel i en beholder, tilsæt æggeblommer og 2/3 smør og arbejde med fingrene, indtil en smuldrende masse.

Tilsæt vand langsomt (1,5 TBS (s) vand pr spiseskefuld smør), mens æltet, indtil en ensartet masse.

Rolling det ud og line en rund tærte gryde. Forvarm ovnen til 180 ° C. Dæk form indeholdende dejen med smør papir og bagning 10 til 15 minutter. Lad afkøle og der er afsat.

Kog kyllingebryst, smuldre og der er afsat.

Sauter løg.

Forberede majs ifølge instruktionerne på emballagen.

Forbered hvid sauce: I en gryde tilsæt mælk, majsstivelse og resterende smør. Kog ved høj varme konstant indtil det koger under omrøring, reducere varme og lad det simre 2 minutter under konstant omrøring.

Bland hvid sauce med kylling, majs og løg, når den ønskede konsistens.

Tilsæt blandingen til dejen, drys med revet ost og bages 15 til 20 minutter før servering.